
per Alicia Serrano, Jesús María Ansa, Pruden Serrano, Roberto Jiménez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120867

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pintxos. Pequeño bocado, gran placer: Bar Gaucho» és el receptari de cuina d'Alicia Serrano, Jesús María Ansa, Pruden Serrano i Roberto Jiménez.
Un receptari al voltant del pintxo, aquesta cuina en miniatura que se serveix en palillo, broqueta, cullera o plats petits i es degusta a la barra. El Bar Gaucho, establiment de referència de la cultura del pintxo al nord, reuneix 73 noves propostes que amplien el seu primer llibre, «Pintxos. Cocina en miniatura».
Segona edició publicada el 2010, en tapa tova, dins la col·lecció Cuina d'autor de l'Editorial Everest; 132 pàgines en castellà.
Per a aficionats a la gastronomia espanyola i a la cuina d'autor que vulguin preparar pintxos a casa o a la barra.