
per Franck Legrand, Julien Bouvier · Larousse · tapa dura · ISBN 9782035889676

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Philadelphia: Les meilleures recettes» és un llibre de cuina de Franck Legrand i Julien Bouvier (Larousse, tapa dura, 54 pàgines, en francès).
El llibre aplega 25 receptes amb el formatge crema Philadelphia, combinant postres, entrants i plats principals amb textura cremosa. Entre les propostes hi ha la terrina de Philadelphia amb figues, el soufflé de Philadelphia i cibulet, el cheesecake amb mel i la mousse de pralines. Les receptes estan il·lustrades.
El volum pertany a la col·lecció Les Mini Larousse i es va publicar el 2013; l'edició consta de 54 pàgines en tapa dura.
Adequat per a aficionats a la cuina que vulguin preparar receptes dolces i salades amb formatge crema, d'entrants a postres.