Pescado, marisco y bacalao
4,2
per Mariona Quadrada Monteverde · Lectio · tapa dura · ISBN 9788496754003
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Mariona Quadrada Monteverde
ISBN: 9788496754003
Editorial: Lectio
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 1/11/2006
Pàgines: 120 pàg
Dimensions: 28 x 18.5 x 1 cm
Pes: 354 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Pescado, marisco y bacalao
«Pescado, marisco y bacalao» és el llibre de cuina de Mariona Quadrada Monteverde, publicat per Lectio en tapa dura (120 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes dedicat al peix, el marisc i el bacallà, amb 100 receptes d'inspiració mediterrània que combinen tècniques clàssiques i actuals explicades pas a pas. Una extensa introducció ofereix recomanacions per comprar i preparar aquests productes abans de la cocció, i cada plat es mostra en fotografies a tot color.
Primer volum de la col·lecció Amb sabor a Mediterrani. Fotografies de Josep Borrell Garciapons. Publicat el 2006.
Per a aficionats a la cuina interessats en els productes del mar que vulguin incorporar sabors mediterranis als seus plats.
Més títols per a qui ha llegit Pescado, marisco y bacalao de Mariona Quadrada Monteverde
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
