
per Kimiko Barber · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478712205

IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pasta Oriental» és el receptari de cuina asiàtica de Kimiko Barber, publicat per RBA Libros en tapa dura (64 pàgines, en castellà).
Receptari de fideus de la Xina, el Japó, el Vietnam, Tailàndia, Corea, Birmània, les Filipines, Indonèsia i Malàisia. Inclou plats com sopa de miso amb tofu i udon, pho vietnamita, pad thai i jap chae, amb instruccions per cuinar fideus frescos o secs, bullits, al vapor, saltats o fregits. Un directori de fideus i consells pràctics completen el llibre.
És el número 39 de la col·lecció Otros Gastronomía. Títol original: Easy Noodles; traducció de Cristina Torrent; fotografies de William Lingwood.
Per a cuiners amb poca experiència que vulguin familiaritzar-se amb plats de fideus asiàtics.

Descobreix llibres de segona mà de Kimiko Barber.