Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Omerta sur la viande
4,1
CienciasISBN | 9782246850915
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 225 pàg
Autor: Pierre Hinard
Editorial: Grasset & Fasquelle
ISBN: 9782246850915
Format: tapa blanda
Idioma: fr
Publicació: 13/11/2014
ISBN: 9782246850915
Sinopsi de Omerta sur la viande
Pierre Hinard, ingeniero agrónomo y antiguo creador de mercados biológicos, revela en esta obra los oscuros secretos de la industria cárnica francesa tras su paso por una importante empresa de sacrificio y despiece. A través de un relato valiente, el autor denuncia prácticas alarmantes como el etiquetado fraudulento, la falta de higiene y la corrupción en los servicios veterinarios que ponen en riesgo la salud de los consumidores. El libro no solo expone las derivas de un sistema que desprecia tanto a los productores como a los clientes finales, sino que también propone soluciones concretas y alternativas para recuperar el placer de comer productos de calidad. Es un testimonio imprescindible sobre la seguridad alimentaria y la necesidad de transparencia en la cadena de suministro global.
Més títols per a qui busca Pierre Hinard
Recomanat per Julia
Última unitat!7 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs