
per Alma Obregón · GRIJALBO · tapa dura · ISBN 9788416449200

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Objetivo: Cheesecake perfecto» és el receptari de rebosteria d'Alma Obregón, publicat per Grijalbo en tapa dura (144 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat sencer al pastís de formatge, amb les 50 receptes favorites de l'autora. Inclou versions clàssiques amb fruita o galeta i formats com tarrines, bombons o gelats, a més d'opcions veganes, hiperproteiques, sense sucre i sense gluten, amb explicacions senzilles per preparar-les a casa.
El llibre forma part de la col·lecció «Cocina casera» de Grijalbo. L'edició, en tapa dura sense sobrecoberta, es va publicar el 17 de març de 2016.
Recomanat per a aficionats a la rebosteria que vulguin dominar l'elaboració de pastissos de formatge i ampliar el seu repertori amb variants per a diferents necessitats dietètiques.