
per Konemann Publishers Staff · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829044172

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«O livro essencial da cozinha asiática» és la guia de cuina de Konemann Publishers Staff, publicada per Könemann en tapa dura (304 pàgines, en portuguès).
L'obra recorre sabors de Malàisia, Vietnam, Tailàndia i Japó amb receptes tradicionals i actuals, i explica com comprar i usar ingredients asiàtics autèntics. També mostra com aquests sabors orientals s'han incorporat a l'alimentació quotidiana.
L'edició descrita es va publicar l'1 d'abril de 2000.
Per a cuiners casolans que busquin recrear plats asiàtics a casa amb ingredients autèntics.