
per Aymeric Caron · FAYARD · tapa blanda · ISBN 9782213661537

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«No steak» és l'assaig d'Aymeric Caron sobre el vegetarianisme i l'ètica animal, publicat per Fayard en rústica (357 pàgines, en francès).
Assaig divulgatiu sobre la tesi que la humanitat deixarà de menjar carn per pressió ecològica i per una ètica animal renovada. Caron descriu els animals de consum com a éssers sensibles i intel·ligents, analitza per què mengem unes espècies i no altres, i planteja com substituir la proteïna animal, sempre amb to proper i sense proselitisme.
Publicat el 16 de gener de 2013. Aymeric Caron és periodista, vegetarià des de fa més de vint anys, amb experiència a Canal+, Europe 1 i el programa de France 2 On n'est pas couché.
Recomanat per a lectors interessats en vegetarianisme, drets dels animals i alimentació sostenible.