
per Fernando Corral Mestas · Septem Ediciones, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496491168

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Manual de recepción hotelera: principios y técnicas» és el manual de Fernando Corral Mestas, publicat per Septem Ediciones en tapa tova (190 pàgines).
Obra didàctica sobre els fonaments i procediments de la recepció en allotjaments turístics. De lectura fàcil i enfocament pràctic, serveix de referència per a estudiants, docents i professionals del sector. Aborda la gestió d'eines tecnològiques del recepcionista i els sistemes de qualitat i segells turístics en els processos operatius.
Primera edició publicada el 2006 a Espanya. L'autor, nascut a Oviedo el 1973, és sotsdirector de l'Hotel Fruela i docent de màrqueting i gestió hotelera.
Per a estudiants, docents i professionals d'allotjaments turístics que vulguin dominar la recepció hotelera i aplicar estàndards de qualitat.