Manger pour bien maigrir

Sinopsi de Manger pour bien maigrir

«Manger pour bien maigrir» és la guia de nutrició i salut de Jacques Fricker, publicada per Le Grand livre du mois en tapa tova (233 pàgines, en francès).

Jacques Fricker, metge nutricionista, defensa que no cal passar gana per aprimar-se i proposa un mètode basat en la ciència. Explica quins aliments prioritzar, com estabilitzar-se després de perdre pes, com comprar bé i com gaudir de restaurants, àpats amb amics o capricis sense arruïnar l'objectiu; per a homes i dones.

L'autor va treballar a l'Inserm i va exercir a l'hospital Bichat.

Per a lectors que busquen perdre pes de manera saludable i mantenir-lo sense renunciar als àpats en família ni a la vida social.