Los alimentos, medicina milagrosa

Sinopsi de Los alimentos, medicina milagrosa

«Los alimentos, medicina milagrosa» és l'assaig de salut i nutrició de Jean Carper, publicat per Amat en rústica (488 pàgines, en castellà).

Obra de divulgació que planteja la dieta com a eina per prevenir i tractar més d'un centenar de malalties i problemes de salut, amb recomanacions adaptades a cada persona. Exposa investigacions recents sobre l'acció dels aliments en l'organisme i ofereix pautes per alleujar dolències comunes com la grip, l'asma, l'ansietat o l'estrès, i per reduir riscos en afeccions greus com les cardiovasculars o el càncer.

Traduïda de l'anglès per Adriana De Hassan. Aquesta edició, la 8a, es va publicar el 8 de juny de 2015.

Adreçat a lectors interessats en nutrició, vida sana i alimentació preventiva, així com en dietes i cuina saludable.