Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Lo que Einstein le contó a su cocinero
4,4
CienciasISBN | 9788496222007
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 268 pàg
Autor: Robert L. Wolke
Editorial: EDICIONES ROBINBOOK, S.L.
ISBN: 9788496222007
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 20/2/2011
ISBN: 9788496222007
Sinopsi de Lo que Einstein le contó a su cocinero
En este libro, Robert L. Wolke explora la ciencia detrás de la cocina, desentrañando cuestiones relacionadas con los alimentos, su preparación y consumo. Con un lenguaje accesible, el autor explica los principios químicos y físicos que determinan las propiedades de nuestros alimentos y platos preferidos, invitando al lector a experimentar y desmitificando viejas creencias. Incluye recetas originales y sencillas.
Més títols per a qui busca Robert L. Wolke
Recomanat per Julia
Última unitat!2 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs