
per Patrice Dard · Tapa dura · ISBN 9782867213069

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Les buffets et amuse-gueule» és un llibre de cuina de Patrice Dard, publicat per Créalivres-Comptoir du livre en tapa dura (91 pàgines, en francès).
El llibre reuneix receptes per preparar buffets i amuse-gueule, aperitius i entrants pensats per servir en trobades i àpats informals. Inclou una variada selecció de plats senzills per obsequiar els convidats, amb fotografies de Jean-François Amann que acompanyen les propostes.
Obra publicada el 1993 a la col·lecció Idées recettes; el títol de coberta és «Savoir préparer les buffets et amuse-gueule».
Per a cuiners casolans que vulguin ampliar les seves idees d'aperitius i plats per a buffets en àpats amb convidats.


Libro de bolsillo