
per Anne Brunner · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425518751

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Leches y yogures vegetales hechos en casa» és el llibre de cuina d'Anne Brunner, publicat per Editorial Hispano Europea en tapa tova (108 pàgines, en castellà).
L'obra explica com elaborar a casa llets, iogurts, formatges, cremes, tofu i altres productes vegetals sense necessitat d'utensilis especials. Inclou 50 receptes com llet d'arròs tailandès, crema Chantilly amb llet de coco o iogurt de soja estil labneh, i presta atenció a qui té al·lèrgia a la lactosa o vol vigilar els nivells de colesterol.
Pertany a la col·lecció Cocina bio, en la seva 5a edició, amb 108 pàgines i il·lustracions en castellà.
Recomanat per a qui s'inicia en la cuina vegetal i busca alternatives saludables i econòmiques per a tota la família.