Las recetas de los grandes maestros
3,8
per Carlos Delgado · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420696379
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Carlos Delgado
ISBN: 9788420696379
Editorial: Alianza
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 30/4/1992
Pàgines: 284 pàg
Dimensions: 24 x 16.5 x 3.5 cm
Pes: 1116 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Las recetas de los grandes maestros
«Las recetas de los grandes maestros» és el llibre de cuina de Carlos Delgado, publicat per Alianza Editorial en tapa tova el 1992 (284 pàgines, en castellà).
L'autor selecciona vint cuiners amb restaurant obert i encarrega a cadascun un menú de cinc plats: verdura, primer plat, peix, carn i postres. El volum aplega 120 receptes i les mostra fotografiades en el moment de servir-les, amb noms com Arzak, Arguiñano o Subijana, dins la millor tradició de la cuina espanyola.
L'obra pertany a la col·lecció Libros Singulares d'Alianza Editorial. L'autor figura en els registres com Carlos Delgado González.
Indicat per a aficionats a la cuina espanyola i lectors interessats en receptes i formes d'emplatat de xefs consagrats.
Més títols per a qui ha llegit Las recetas de los grandes maestros de Carlos Delgado
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
