Las francesas no engordan

Sinopsi de Las francesas no engordan

«Las francesas no engordan» és l'assaig sobre alimentació i salut de Mireille Guiliano, publicat per Vergara en tapa tova (272 pàgines, en castellà).

Lluny d'una dieta estricta, Mireille Guiliano explica com les franceses gaudeixen del pa, la mantega, els dolços, el vi i els àpats de tres plats sense engreixar-se, a partir de la seva experiència com a estudiant als Estats Units. El llibre combina estratègies, trucs, receptes i anècdotes per aconseguir una relació sana i plaent amb el menjar.

L'edició en castellà es va publicar el 2006; traducció d'Irene Saslavsky Niedermann; títol original: French Women Don't Get Fat.

Per a lectors interessats en salut, nutrició i benestar que busquen una relació més positiva amb el menjar, sense caure en dietes estrictes.