per Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores. · tapa dura · ISBN 9788422682585
IVA inclòs
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Lácteos y huevos» és la guia d'alimentació i nutrició de Karlos Arguiñano, publicada per Círculo de Lectores en tapa dura (253 pàgines, en castellà).
El llibre se centra en els aliments d'origen animal: la llet, els productes lactis i els ous, i explica el seu lloc dins la dietètica i d'una alimentació equilibrada. Les il·lustracions en color acompanyen l'exposició d'aquests aliments.
Pertany a la col·lecció 'Guías de alimentación y nutrición' i inclou bibliografia a les pàgines 251-253.
Per a lectors interessats en dietètica i en el paper dels lactis i els ous en l'alimentació.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
