per Carme Casas · Edicions 62 · tapa dura · ISBN 9788429738148
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La Torre del Remei» és el llibre de cuina de Carme Casas, publicat per Edicions 62 en tapa dura (160 pàgines, en català).
Llibre de cuina del restaurant La Torre del Remei que aplega seixanta receptes per preparar a casa. Amb aquesta selecció de plats, l'autora trasllada a la cuina domèstica la proposta gastronòmica de l'establiment, amb elaboracions pensades perquè els lectors puguin recrear-les a la seva llar.
Pertany a la col·lecció «Restaurants amb Estrella». El llibre es va publicar a Barcelona el desembre de 1994.
Per a aficionats a la cuina que vulguin preparar plats de restaurant a casa i lectors interessats en la gastronomia de Catalunya.
Libro de bolsillo