per Enrico Caro, Marek Lebkowski · Crealivres · tapa dura · ISBN 9782867210747
IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cuisine italienne» és un llibre de cuina d'Enrico Caro i Marek Lebkowski, publicat per Crealivres en tapa dura (93 pàgines, en francès).
Recull de receptes dedicat a la cuina italiana tradicional, amb plats com amanida de mozzarella, minestrone florentí, broquetes i xai al forn a la siciliana, i altres especialitats de Roma i Sicília. Les receptes inclouen instruccions pas a pas i fotografies en color, en un format pràctic i visual pensat per cuinar a casa.
Subtitulada «Savoir préparer», l'obra pertany a la col·lecció gastronòmica «Idées Recettes» i va ser publicada originalment el 1989.
Adequat per a cuiners principiants i aficionats que vulguin iniciar-se en la cuina italiana clàssica amb receptes senzilles i ben explicades.
