per Jaume Fàbrega, Eliana Thibaut i Comalada · ISBN 9788497914703
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Descubre la rica tradición culinaria de los Pirineos catalanes con este libro de Jaume Fàbrega y Eliana Thibaut i Comalada. A través de sus 116 páginas, explora recetas y técnicas de cocina catalana, acompañadas de fotografías de Josep Borrell Garciapons. Sumérgete en los sabores auténticos de esta región y aprende a preparar platos tradicionales con ingredientes locales.
Jaume Fàbrega i Colom és un escriptor i gastrònom català, doctor en filosofia i lletres per la Universitat de Barcelona. És considerat un dels crítics gastronòmics més importants dels Països Catalans. Ha guanyat en diverses ocasions el Gourmand World Cookbook Awards. distingit premi internacional de literatura gastronòmica.
