La cuina de les terres gironines
4,3
per Pep Nogué i Puigvert · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788497910712
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Pep Nogué i Puigvert
ISBN: 9788497910712
Editorial: Cossetània Edicions
Idioma: Català
Format: tapa blanda
Publicació: 1/3/2001
Pàgines: 160 pàg
Dimensions: 23.1 x 15.7 x 1.5 cm
Pes: 290 g
Categoria: Otros
Sinopsi de La cuina de les terres gironines
«La cuina de les terres gironines» es el recetario de cocina regional de Pep Nogué i Puigvert, publicado por Cossetània Edicions en tapa blanda (160 páginas).
El libro refleja la cocina tradicional y casera de las comarcas de Girona, con recetas transmitidas de generación en generación. La segunda parte aborda el cambio generacional de la gastronomía del territorio e incluye platos de autor de reconocidos cocineros de la zona, mostrando la evolución de esa cocina hacia la modernidad.
Segunda edición, número 9 de la colección El Cullerot. Texto en catalán.
Para aficionados a la cocina tradicional catalana y a la gastronomía de Girona, tanto con recetas caseras como de autor.
Més títols per a qui ha llegit La cuina de les terres gironines de Pep Nogué i Puigvert
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
