La cuina del calçot
3,9
per Joan Jofre Español, Agustí Garcia Carrion · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788497910750
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Joan Jofre Español, Agustí Garcia Carrion
ISBN: 9788497910750
Editorial: Cossetània Edicions
Idioma: Català
Format: tapa blanda
Publicació: 1997
Pàgines: 124 pàg
Dimensions: 24.1 x 17.1 x 1.5 cm
Pes: 117 g
Categoria: Otros
Sinopsi de La cuina del calçot
«La cuina del calçot» es el receptari de Joan Jofre Español i Agustí Garcia Carrion, publicat per Cossetània Edicions en tapa tova (124 pàgines, en català).
El llibre aplega prop de setanta receptes que demostren que el calçot de Valls no es limita a la calçotada tradicional. El calçot es combina amb altres productes en plats variats, pensats tant per a cuiners amb experiència com per a qui comença. Totes les receptes van ser experimentades i comprovades pels autors.
El llibre és el número 1 de la col·lecció El Cullerot.
Apropiat per a cuiners amb experiència i per a aficionats que vulguin explorar el calçot més enllà de la calçotada.
Més títols per a qui ha llegit La cuina del calçot de Joan Jofre Español
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
