La Cocina Moderna en Cataluña
4,5
per Néstor Luján, Tin Luján · tapa blanda · ISBN 9788423967483
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Néstor Luján, Tin Luján
ISBN: 9788423967483
Editorial: Editorial per confirmar
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 14/6/1989
Pàgines: 352 pàg
Pes: 458 g
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de La Cocina Moderna en Cataluña
«La cuina moderna a Catalunya» és el llibre de cuina de Néstor i Tin Luján, publicat per Espasa Calpe en tapa tova (352 pàgines).
Llibre de receptes dedicat a la cuina catalana moderna, amb receptes i preparacions que parteixen de la tradició gastronòmica de la regió. Posa atenció als productes de la taula catalana: verdures, fruites i peix, protagonistes de la fotografia de portada.
Edició bilingüe castellà-català, publicada el 14 de juny de 1989; ISBN 9788423967483.
Per a aficionats a la gastronomia i lectors que vulguin una aproximació a la cuina catalana.
Més títols per a qui ha llegit La Cocina Moderna en Cataluña de Néstor Luján
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Néstor Luján
Nèstor Luján i Fernández fou un periodista, gastrònom i escriptor català.
1922–199546 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
