La cocina asiática y sus bebidas
4,0
per Anna Prandoni, Ghionna · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa dura · ISBN 9788431535865
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Anna Prandoni, Ghionna
ISBN: 9788431535865
Editorial: DE VECCHI EDICIONES, S.A.
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 22/11/2006
Pàgines: 192 pàg
Dimensions: 30.4 x 21.4 x 2 cm
Pes: 998 g
Categoria: Otros
Sinopsi de La cocina asiática y sus bebidas
«La cocina asiática y sus bebidas» és un receptari d'Anna Prandoni i Ghionna, publicat per De Vecchi Ediciones en tapa dura (192 pàgines, en castellà).
El llibre recorre la cuina de la Xina, el Japó i l'Índia amb receptes dolces i especiades, de rotllets de primavera i sushi a curris i chutneys. Explica cada preparació pas a pas i inclou fitxes d'ingredients tradicionals, estris i mètodes de cocció com el vapor, el saltat i la fritura, a més de propostes de begudes.
Pertany a la col·lecció Saber vivir. Anna Prandoni és periodista i directora de l'Istituto per la Promozione della Cultura Alimentare de Milà; Ghionna treballa en el món de l'edició.
Pensat per a aficionats a la cuina asiàtica que vulguin preparar plats tradicionals per compartir amb familiars i amics.
Més títols per a qui ha llegit La cocina asiática y sus bebidas de Anna Prandoni
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Anna Prandoni
Descobreix llibres de segona mà de Anna Prandoni.
Neix el 197533 títols publicats
Veure la fitxa completa
