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La cocina asiática y sus bebidas

Name: La cocina asiática y sus bebidas
Brand: DE VECCHI EDICIONES, S.A.
Price: 12.18 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788431535865

per Anna Prandoni, Ghionna · DE VECCHI EDICIONES, S.A. · tapa dura · 192 pàg

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OtrosISBN | 9788431535865

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192 pàg

Anna Prandoni, Ghionna

DE VECCHI EDICIONES, S.A.

9788431535865

tapa dura

22/11/2006

ISBN: 9788431535865

Sinopsi de La cocina asiática y sus bebidas

Descubre los secretos de la cocina asiática con este libro que explora la riqueza de sabores y tradiciones culinarias de China, Japón e India. Aprende a preparar platos exóticos y refinados, desde rollitos de primavera y sushi hasta curries y chutneys. Con explicaciones paso a paso y sugerencias para la presentación, este libro te guiará para crear comidas sabrosas y elegantes. Además, incluye fichas explicativas de ingredientes tradicionales y utensilios, así como métodos de cocción al vapor, salteados y fritos. Ideal para los amantes de la cocina asiática que desean sorprender a familiares y amigos con auténticos platos tradicionales.