
per Sri Owen · Dorling Kindersley, Barcelona · tapa dura · ISBN 8420565240000

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cocina asiática clásica» és el llibre de cuina asiàtica de Sri Owen, publicat per Dorling Kindersley, Barcelona, en tapa dura (160 pàgines, en castellà).
Recorregut per la cuina asiàtica clàssica a través de receptes de diferent complexitat, des de preparacions senzilles fins a elaboracions més treballades. Inclou explicacions sobre tècniques bàsiques i l'ús d'ingredients característics per reproduir a casa sabors tradicionals d'Àsia.
Pensat per a cuiners casolans que volen aprendre tècniques bàsiques i preparar receptes asiàtiques clàssiques a casa.