per Peter Nikolay · tapa dura · ISBN 9783809406129
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Kochen mit dem Wok» és la guia de cuina de Peter Nikolay, publicada per Bassermann en tapa dura i en alemany.
Receptari dedicat a la cuina amb wok, amb propostes de saltejats que combinen marisc, verdures i espècies, i ingredients com albergínia, blat de moro, tomàquet, gingebre i fruits secs. Inclou tècniques per dominar aquest utensili i preparar plats d'inspiració asiàtica.
L'edició és en tapa dura, en alemany, i va ser publicada per Bassermann l'1 de novembre de 1999; el llibre està classificat en la categoria Llar i Cuina.
Per a qui vulgui iniciar-se en la cuina amb wok i preparar plats d'inspiració asiàtica a casa.
