
per Martin Teitel, Kimberly A. Wilson · Edizioni Il Punto d'Incontro · tapa blanda · ISBN 9788880932017

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Incroci pericolosi», de Martin Teitel i Kimberly A. Wilson, és la guia sobre els OGM publicada per Edizioni Il Punto d'Incontro en tapa tova (italià).
El volum explica què són els organismes modificats genèticament i com la enginyeria genètica influeix en l'alimentació i el medi ambient. Analitza la seguretat alimentària, els riscos per a la salut, el poder de les grans empreses biotecnològiques i les seves implicacions ètiques, convidant el consumidor a decidir amb informació.
El llibre té 192 pàgines i va ser publicat el 2000; el seu subtítol és «Guida agli organismi geneticamente modificati».
Per a consumidors i lectors interessats en alimentació i biotecnologia que vulguin una introducció crítica al debat sobre els transgènics.