Huevos

Sinopsi de Huevos

«Huevos» és el llibre de cuina d'Ignacio Medina, publicat per El País en tapa dura, en castellà.

Aquest volum de la col·lecció Cuina d'El País està dedicat a l'ou com a ingredient principal. A través de les seves pàgines proposa receptes que van de les truites i plats clàssics a preparacions més elaborades, amb explicacions pas a pas per aprofitar les possibilitats d'aquest aliment bàsic i nutritiu.

Pertany a la sèrie Cuina d'El País, volum dedicat als ous. L'autoria figura també com a VV. AA. en alguns registres.

Per a aficionats a la cuina que vulguin ampliar el seu repertori de receptes senzilles amb ou i per a seguidors de les col·leccions gastronòmiques d'El País.