
per Ziggy Zen · Lagoon Books · tapa dura · ISBN 9781902813424

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«How to Wok Up a Storm Without Burning the House Down» és la guia de cuina de Ziggy Zen, publicada per Lagoon Books en tapa dura i en anglès.
Obra pràctica de cuina amb wok que reuneix receptes asiàtiques senzilles i consells per cuinar sense risc d'incendi. Explica el maneig de l'estri, el control del foc i de l'oli en els saltats, amb un enfocament fàcil i segur per treure partit al wok a casa.
Obra publicada el 2001; en catàlegs figura com a «Gadget cookery».
Per a aficionats a la cuina asiàtica que vulguin dominar el wok i cuinar amb seguretat.