Hierbas & Especias

Sinopsi de Hierbas & Especias

«Hierbas & Especias» és la guia de cuina de Sara Cano Fernández, publicada per Desiderata Books, S.L. en tapa dura (288 pàgines, en castellà).

L'obra convida a descobrir el món de les herbes i espècies a través de citacions, refranys i dades curioses, juntament amb receptes d'aperitius, primers i segons plats, postres, tisanes i licors. Inclou també idees per crear manualitats i productes cosmètics amb aquests ingredients aromàtics.

Subtitulat «receptes, aromes i curiositats», aquest volum es va publicar el 2011 i forma part de la col·lecció «Sabors».

Pensat per als amants de la cuina i dels usos naturals de les plantes, tant per iniciar-se com per ampliar repertori.