Hogar y Cocina

Guide Champérard 2011: La grande cuisine pour tous

Name: Guide Champérard 2011: La grande cuisine pour tous
Brand: Presses Universitaires de France
Price: 8.66 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782130580751

per Marc de Champérard, Alain Bauer, Nicole de Champérard · Presses Universitaires de France · tapa blanda · 975 pàg

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Hogar y CocinaISBN | 9782130580751

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Detalls del producte

975 pàg

Marc de Champérard, Alain Bauer, Nicole de Champérard

Presses Universitaires de France

9782130580751

tapa blanda

13/10/2010

ISBN: 9782130580751

Sinopsi de Guide Champérard 2011: La grande cuisine pour tous

El Guide Champérard 2011 es una referencia indispensable en el mundo gastronómico francés, creada por el reconocido crítico Marc de Champérard. Esta edición, subtitulada 'La grande cuisine pour tous', actúa como un jardín gourmet de Epicuro donde se destacan desde cocineros desconocidos pero esenciales hasta los mejores restaurantes de Francia, ofreciendo una selección de direcciones sencillas, asequibles y sinceras. Además de reseñas de restaurantes, la guía rinde homenaje a los artesanos del sabor, incluyendo panaderos de antología, charcuteros auténticos y productores locales de excepción. Es una herramienta completa para los amantes de la buena mesa que buscan integrar la alta cocina en su vida cotidiana a través de recomendaciones de calidad en todo el territorio francés.