Gastronomía de Gipuzkoa
4,4
per Martín Berasategui, Hasier Etxeberria · Gipuzkoako Kutxa · tapa dura · ISBN 9788471734150
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Martín Berasategui, Hasier Etxeberria
ISBN: 9788471734150
Editorial: Gipuzkoako Kutxa
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 1/10/2002
Pàgines: 227 pàg
Dimensions: 23.8 x 30.6 x 2.4 cm
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de Gastronomía de Gipuzkoa
Descubre los secretos de la cocina guipuzcoana con este libro que explora la historia, las recetas y las materias primas típicas de la región. A través de sus páginas, podrás sumergirte en la rica tradición culinaria de Gipuzkoa, de la mano de expertos como Martín Berasategui y Hasier Etxeberria. El libro está escrito en castellano y euskera, y cuenta con fotografías a color que ilustran cada receta y plato.
Més títols per a qui ha llegit Gastronomía de Gipuzkoa de Martín Berasategui
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazabal és un cuiner basc, originari de Guipúscoa, concretament de Sant Sebastià. Va començar la seva activitat professional en el local familiar de la part vella de Donosti anomenat "Bodegón Alejandro". És el cuiner de tot l'estat espanyol amb més estrelles Michelin acumulades, amb un total de 12.
Neix el 19601 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
