Fêtes et banquets en Chine
4,3
per William Chan Tat Chuen · Editions Philippe Picquier · tapa blanda · ISBN 9782877303491
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: William Chan Tat Chuen
ISBN: 9782877303491
Editorial: Editions Philippe Picquier
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 1997
Pàgines: 163 pàg
Dimensions: 16.8 x 10.9 x 1.3 cm
Pes: 100 g
Categoria: Història del món
Sinopsi de Fêtes et banquets en Chine
«Fêtes et banquets en Chine» és un assaig històric de William Chan Tat Chuen, publicat per Editions Philippe Picquier en rústica (163 pàgines, en francès).
Organitzat en quatre parts, una per estació, descriu les festes i banquets del calendari xinès: història dels hàbits alimentaris, llegendes, receptes de banquet, usos culinaris i protocols de l'art de la taula. Inclou receptes tradicionals senzilles per apropar-se a la cultura gastronòmica xinesa.
Obra en francès de la col·lecció Picquier poche (núm. 76), amb il·lustracions de Laurence Quentin, publicada el 1997.
Per a interessats en la cultura gastronòmica de la Xina i les seves tradicions festives, amb lectura en francès.
Més títols per a qui ha llegit Fêtes et banquets en Chine de William Chan Tat Chuen
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Història del món
Més venuts
