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per Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422674412

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ISBN: 9788422674412
Este libro, 'Escuela de Cocina y Buena Mesa, Vol. 1', es una guía culinaria que te enseñará a preparar una variedad de platos deliciosos y nutritivos. Aprenderás a cocinar huevos, pastas, arroces, verduras, legumbres, hongos y hierbas de manera fácil y creativa. Con la experiencia de Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak, este libro es perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan ampliar su repertorio culinario. Descubre los secretos de la cocina de la mano de dos grandes chefs y sorprende a tus amigos y familiares con platos llenos de sabor y tradición. Este volumen es una excelente adición a cualquier biblioteca de cocina, ofreciendo recetas prácticas y consejos útiles para el día a día.

Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
