El pescado, marisco y fruta tropical en la cocina andaluza
4,4
per Juan Martínez Lao · Martínez Lao, Juan · tapa blanda · ISBN 9788460927228
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Juan Martínez Lao
ISBN: 9788460927228
Editorial: Martínez Lao, Juan
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/11/2004
Pàgines: 320 pàg
Pes: 788 g
Categoria: Otros
Sinopsi de El pescado, marisco y fruta tropical en la cocina andaluza
«El pescado, marisco y fruta tropical en la cocina andaluza» és el llibre de cuina de Juan Martínez Lao, autoeditat en tapa tova (320 pàgines, en castellà).
El llibre se centra en la cuina andalusa i en una combinació de peix i marisc amb fruita tropical. Reuneix elaboracions tradicionals i innovadores, amb productes locals de la regió i tocs exòtics que amplien els sabors i les tècniques culinàries.
L'edició es va publicar el 2004 per Martínez Lao, Juan.
Per a amants de la gastronomia interessats en la cuina andalusa i en les barreges de productes del mar amb fruites tropicals.
Més títols per a qui ha llegit El pescado, marisco y fruta tropical en la cocina andaluza de Juan Martínez Lao
Recomanat per Julia
