
per Leandro Ibar · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431525712

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El libro del vino» és el manual pràctic sobre el vi de Leandro Ibar, publicat per De Vecchi en tapa tova (256 pàgines, en castellà).
Explica des de la verema i l'elaboració casera fins a l'embotellat i l'envelliment, amb claus per conservar i degustar el vi. Dedica capítols a la salut, al maridatge amb aliments i a organitzar un celler a casa, i repassa les regions productores espanyoles. Inclou un glossari de termes d'enologia per a l'aficionat.
L'edició publicada el 2006 té l'ISBN-10 8431525711 i s'emmarca en la categoria Llar i Cuina.
Pensat tant per a viticultors com per a aficionats al vi que vulguin elaborar, conservar i degustar els seus propis vins.