El libro de oro de la repostería
4,4
per Academia de La Cocina Espanola · EDICIONES NOBEL, SA · tapa blanda · ISBN 9788489770485
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
ISBN: 9788489770485
Editorial: EDICIONES NOBEL, SA
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/3/2001
Pàgines: 278 pàg
Dimensions: 28.7 x 22 x 2.4 cm
Pes: 1565 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de El libro de oro de la repostería
«El libro de oro de la repostería» és la guia de rebosteria de l'Academia de la Cocina Española, publicada per Ediciones Nobel en tapa tova (278 pàgines).
Obra que reuneix receptes de rebosteria: tècniques bàsiques (salses, cremes, banys i masses), dolços per a esmorzars i berenars (bescuits, galetes, magdalenes, brioixeria), postres d'estiu (sorbets, granissats, gelats) i preparacions amb fruites (melmelades, confitures, compotes, gelea).
El subtítol que figura a la coberta és «Postres, helados, frutas y pequeña confitería»; el llibre s'emmarca en la col·lecció «Cocina» d'Ediciones Nobel.
Per als amants dels sabors dolços que vulguin aprendre des de les tècniques bàsiques fins a receptes més completes.
Més títols per a qui ha llegit El libro de oro de la repostería de Academia de La Cocina Espanola
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Academia de La Cocina Espanola
Descobreix llibres de segona mà de Academia de La Cocina Espanola.
18 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
