E comme additifs
3,9
per Maurice Hanssen · Flammarion · tapa blanda · ISBN 9782082018203
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Maurice Hanssen
ISBN: 9782082018203
Editorial: Flammarion
Idioma: Francès
Format: tapa blanda
Publicació: 1988
Pàgines: 160 pàg
Dimensions: 21 x 15 x 1 cm
Pes: 300 g
Categoria: Dietètica i Nutrició
Sinopsi de E comme additifs
«E comme additifs» és la guia sobre additius alimentaris de Maurice Hanssen, publicada per Flammarion en tapa tova (160 pàgines, en francès).
El llibre desmitifica els additius alimentaris: explica què són els emulsionants, estabilitzants, conservants i colorants presents en els aliments, i reuneix informació pràctica sobre els efectes secundaris del seu consum.
L'obra, publicada el 1988 per Flammarion, forma part de la col·lecció Pratique i presenta el text a dues columnes.
Pensat per a consumidors que volen conèixer la composició dels aliments i per a persones al·lèrgiques a colorants o conservants.
Més títols per a qui ha llegit E comme additifs de Maurice Hanssen
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Maurice Hanssens
Descobreix llibres de segona mà de Maurice Hanssens.
Des del 189029 títols publicats19 escrivint
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Dietètica i Nutrició
Més venuts
