Dietas

Sinopsi de Dietas

«Dietas» és la guia de dietètica i nutrició d'Ana María Lajusticia Bergasa, publicada per Plaza & Janés en tapa tova (205 pàgines, en castellà).

Recopilació de dietes i pautes d'alimentació per a diferents necessitats de salut, com aprimament, anèmia, colesterol, artrosi, diabetis, restrenyiment o intolerància a la lactosa. Inclou també opcions per a esportistes, embarassades, treball intel·lectual i dietes sense gluten, sense hidrats o vegetarianes, amb l'objectiu d'adaptar la nutrició a cada cas o problema.

Publicada originalment el 1978.

Per a qui busca una dieta concreta per a un problema de salut o un objectiu com aprimar-se, fer esport o seguir una alimentació vegetariana.