Alimentación y rendimiento intelectual

Sinopsi de Alimentación y rendimiento intelectual

«Alimentación y rendimiento intelectual: importancia del desayuno» és l'assaig de salut d'Ana María Lajusticia Bergasa, en tapa dura de Plaza & Janés.

L'autora sosté que l'alimentació influeix de manera directa en el rendiment intel·lectual i dedica una atenció especial a l'esmorzar. Ofereix pautes per triar aliments que aportin els nutrients necessaris al treball mental i emmarca aquestes recomanacions en la vida moderna, on moltes activitats es desenvolupen en entorns sedentaris.

Obra de l'àmbit de la salut i el benestar, publicada el 1986 a Barcelona, en castellà; consta de 138 pàgines.

Per a lectors que realitzen treball intel·lectual o porten una vida sedentària i busquen pautes per millorar el seu rendiment mitjançant l'alimentació.