Decorar pasteles
4,5
per Lindy Smith · Editorial Juventud, S.A. · tapa dura · ISBN 9788426139269
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Lindy Smith
ISBN: 9788426139269
Editorial: Editorial Juventud, S.A.
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 15/9/2012
Pàgines: 160 pàg
Dimensions: 28 x 0.2 x 21.5 cm
Pes: 717 g
Categoria: Hogar y Cocina
Sinopsi de Decorar pasteles
«Decorar pasteles» és la guia de rebosteria de Lindy Smith, publicada per Editorial Juventud en tapa dura (160 pàgines, en castellà).
Guia pràctica que cobreix el procés complet de decoració de pastissos: cocció del bescuit, modelatge amb fondant, glaçat i acabats. Reuneix més de 150 tècniques pas a pas i uns 80 projectes, entre pastissos de pisos, pastissos inclinats, minipastissos, cupcakes i galetes, amb fotografies il·lustratives i consells per a diferents nivells.
Primera edició, a la col·lecció Rebosteria de disseny. Traducció al castellà de María José Ferrari i Mariela Wladimirsky.
Recomanat per a aficionats i professionals de la rebosteria que vulguin ampliar les seves tècniques de decoració i modelatge de pastissos.
Més títols per a qui ha llegit Decorar pasteles de Lindy Smith
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Lindy Smith
Descobreix llibres de segona mà de Lindy Smith.
Neix el 196430 títols publicats
Veure la fitxa completa
