Cuisine légère

Sinopsi de Cuisine légère

«Cuisine légère» és el receptari de cuina saludable de Kathryn Hawkins, publicat per Parragon Publishing en tapa dura (256 pàgines, en francès).

Receptari il·lustrat amb 120 receptes de plats sans i lleugers, des de sopes i entrants fins a carns, aus, peixos, mariscs, verdures i postres. Cada recepta indica el seu aport de calories i greixos, i inclou consells i suggeriments per variar els menús amb una alimentació sana, lleugera i deliciosa.

Publicat el 10 d'abril de 2003; la coberta porta el subtítol «Les meilleures recettes» en francès.

Per a qui busca inspirar-se en la cuina lleugera i vol conèixer les calories i greixos de cada plat per mantenir una alimentació equilibrada.