Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
per Joan Roca · Planeta CAT · tapa dura · ISBN 9788497082648
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Descubre los secretos de la cocina de Joan Roca con este libro que te guiará paso a paso en las técnicas básicas para cocinar en casa. Joan Roca, reconocido chef, comparte sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión, presentados de forma visual y didáctica para que puedas aplicarlos fácilmente. Este manual único contiene una selección de ochenta recetas para que puedas poner en práctica todos los secretos de la cocina y aprendas a cocinar cualquier plato.
Joan Roca i Fontané és un cuiner català, xef del restaurant gironí El Celler de Can Roca. Ha estat elegit dos anys seguits el millor xef del món.
