per Yann LeClerc · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448007065
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Coulants dulces y salados» és el llibre de cuina de Yann LeClerc, publicat per Libros Cúpula en tapa dura (64 pàgines, en castellà).
Minillibre de cuina amb 28 receptes de coulants dolços i salats. Inclou fotografies de les preparacions i propostes pensades per cuinar a casa, de viatge o en trobades amb amics, en un format manejable que es pot portar sempre a sobre.
Edició en castellà publicada el 15 de gener de 2013 dins la col·lecció «Cocina», amb traducció de Parangona Realització Editorial S.L. i dimensions de 12 x 12 cm.
Per a cuiners casolans que vulguin preparar coulants dolços i salats i valorin un llibre petit, manejable i amb fotografies.
