
per Editorial Septiembre · Cecosami · tapa blanda · ISBN 9786124581977

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina peruana: Más de 100 recetas llenas de sabor» és el receptari de cuina peruana de l'Editorial Septiembre (Cecosami, tapa tova, 126 pàgines, castellà).
Receptari de gastronomia peruana amb més de cent receptes: entrants, plats principals, salses, sopes, postres i begudes. Combina plats tradicionals i nous, amb indicacions ordenades per al menú diari, una celebració o el cap de setmana. Inclou informació sobre insums i ingredients autòctons i consells per a un toc professional a casa.
Primera edició publicada el 2014, amb edició a càrrec de Jorge Cornejo; 126 pàgines en tapa tova.
Per a aficionats a la cuina peruana que busquen un receptari variat per al menú diari i per a ocasions especials.