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per Ko Tazawa · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · 208 pàg
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Descubre los secretos de la cocina japonesa con este libro de Ko Tazawa. Aprende a preparar platos exóticos y saludables en casa con ingredientes fáciles de encontrar. Esta primera edición de Martínez Roca te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de la cultura culinaria japonesa en tu propia cocina. Ideal para aquellos que buscan iniciarse en la cocina japonesa y sorprender a sus invitados con deliciosas recetas.
