
per Rafi Fernandez · tapa dura · ISBN 9788422688600

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina India: los platos más deliciosos y aromáticos» és el llibre de cuina de Rafi Fernandez, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura (96 pàgines).
Recull de receptes dedicat a la gastronomia índia, amb influències de les tradicions hindú i musulmana, on les herbes i espècies són protagonistes. Inclou plats com el pollastre tandoori, el pa àzim amb ghee i el curri parsi de gambes, que mostren la varietat d'aromes i textures d'aquesta cuina.
Per a qui vol endinsar-se en la cuina índia i aprendre a gestionar les seves espècies i aromes a casa.

Tapa blanda

Descobreix llibres de segona mà de Rafi Fernandez.