Cocina española

Sinopsi de Cocina española

«Cocina española: 365 recetas» és el llibre de cuina d'Isabel Ortiz, publicat per Servilibro en tapa dura (198 pàgines, en castellà).

Recull de 365 receptes de cuina espanyola, una per a cada dia de l'any, presentades com a menú complet i equilibrat: primer plat, segon i postres. Inclou elaboracions senzilles i altres de més elaborades i està profusament il·lustrat amb fotografies, fidel a una tradició de cuina saborosa i sana.

Publicat per Servilibro Ediciones, S.A. el 2004. La contraportada presenta el volum com a «Gran libro de la cocina española».