
Ayuntamiento · ISBN 9788450586886

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina económica burgalesa» és una recopilació de receptes de cuina tradicional de Burgos, publicada per l'Ajuntament el 1989.
Recull receptes tradicionals de la gastronomia burgalesa, amb un enfocament orientat a l'economia domèstica i a l'aprofitament dels ingredients locals. Inclou plats senzills i representatius de la cuina de Burgos, pensats per mantenir viva la tradició culinària de la zona.
Adequat per a aquells que vulguin descobrir la cuina tradicional de Burgos i l'aprofitament domèstic dels productes locals.