Clásicos vegetarianos

Sinopsi de Clásicos vegetarianos

«Clásicos vegetarianos» és el receptari de cuina vegetariana d'Edimat Libros, publicat per Edimat Libros en tapa tova (64 pàgines, en castellà).

Aquest receptari aplega més de 30 preparacions vegetarianes lleugeres, guiades pas a pas amb explicacions senzilles i imatges. L'obra aprofita la versatilitat dels ingredients d'ús diari per elaborar plats variats i donar més sabor i riquesa als àpats.

Pertany a la sèrie Cuina pas a pas, una col·lecció de 40 títols de receptes nacionals i internacionals. Publicat l'abril de 2005.

Adequat tant per a principiants com per a cuiners amb experiència que vulguin incorporar plats vegetarians senzills i lleugers a la seva rutina.